Praktikanten und Fachkräfte

In vielen Ländern Europas, in Ländern des Westbalkan, der Baltischen Staaten sowie in Drittländern bieten Hotelfachschulen, Tourismusschulen sowie touristische Universitäten ihren StudentInnen Pflichtpraktika - teilweise sogar im Rahmen des Programmes Erasmus+, ein Förderprogramm der Europäischen Union - an.

• Mit folgenden Universitäten und privaten Personalvermittlern sind Kooperationen vereinbart
• Weitere Hochschulen, Hotelfachschulen und Colleges bieten Hotelmanagement oder Tourismus-Studiengänge an und können von Ihnen per Email angeschrieben werden:
  Hotelfachschulen International & Arbeitserlaubnis

§  Wir empfehlen die Bezahlung nach dem Entgelttarifvertrag des bayerischen Gastgewerbes für Praktikanten für ein in der Studien- oder Schulordnung vorgeschriebenes Pflichtpraktikum oder freiwilliges Praktikum bis zu drei Monaten:

§ 7 Abs. 3 „Praktikanten erhalten ab dem 1. August 2024 eine monatliche Bruttovergütung von mindestens 1.300,00 €, ab dem 1. April 2025 von mindestens 1.330,00 € und ab dem 1. August 2025 von mindestens 1.360,00 €. “ 

Bei sonstigen Praktika und Ferienjobs, die länger als 3 Monate dauern, gilt ab dem ersten Tag der ortsübliche Mindestlohn.

§  Freie Kost und Logis – Steuerliche Berücksichtigung des Sachbezugswertes

§  Festlegung der Praktikumsabteilungen (Küche, Service, Bankett, Rezeption)

§  Bereitstellung eines Paten für die ersten Wochen

§  Abholung vom nächstgelegenen Bahnhof

1. Wählen Sie aus den nachstehenden Adressdateien Ihre Hotelfachschulen /Universitäten aus, die Sie anschreiben möchten.
   Hotelfachschulen + Internationale Kooperationspartner + Hotelfachschulen International
2. Stellen Sie sich in Ihrem Anschreiben kurz vor und beschreiben Sie Ihre konkreten Leistungen und Anforderungen. (Musteranschreiben deutsch)
   Optimaler Weise senden Sie das Anschreiben auch in Englisch bzw. ggf. in einer anderen Sprache, falls Sie zu einem Land besonderen Bezug haben. (Musteranschreiben englisch)
   Gerne können Sie hier auch mit Fotos und Verlinkungen auf Ihrer Homepage arbeiten.
3. Fügen Sie den Fragebogen ein, so dass Ihnen die StudentInnen die relevanten Informationen zukommen lassen können.
   Der Fragebogen ist nach dem Muster eines Lebenslaufes erstellt. Er beinhaltet u.a. Fragen zu persönlichen Informationen, Berufserfahrung, berufliche Fähigkeiten, erworbene Qualifikationen und Sprachkenntnisse.
4. Bitte klären Sie, ob es sich bei dem jeweiligen Praktikum um ein Pflichtpraktikum bzw. ein freiwilliges Praktikum handelt. Bei Pflichtpraktikum entfällt das Thema Mindestlohn. Bestehen Sie auf eine kurze Erklärung der jeweiligen Hochschule, dass es sich um ein Pflichtpraktikum im Rahmen der Hochschulordnung handelt. (Formblatt Bestätigung Pflichtpraktika Confirmation of mandatory internship)
5. Sobald Studenten zugesagt haben, können Sie mit diesen in Kontakt treten. International üblich sind Skype-Interviews, um sich einen ersten Eindruck über den Bewerber zu verschaffen.